「彩」名物肉寿司

JR他各線「新宿駅」東口からすぐ。
本格的な和食を楽しめる居酒屋「彩 八馬(いろどり はちうま)」。
当店の名物は、A5ランクの国産黒毛和牛を使った創作肉料理です。
特に人気が高いのは、お肉の旨味ややわらかい食感を
お楽しみいただける美味しい肉寿司。
贅沢な味わいを手頃な価格でご堪能いただけます。
その他にもすき焼きやしゃぶしゃぶなど
お肉を存分味わえるお料理が目白押し。
美味しいお酒もご用意していますので、
ご一緒にお楽しみください。

黒毛和牛

当店自慢の創作肉寿司

肉カット

お肉旨味を堪能してください

綺麗にサシが入ったA5ランクの肉寿司は、
ぜひお召し上がりいただきたい自慢の逸品です。
上品な脂のとろける旨味がたまらない炙りヒレ肉寿司や、
生うにの牛巻きなど、創作肉寿司をご用意していますので、
ぜひご賞味ください。

炙りヒレ 肉寿司

黒毛和牛のヒレをしっかりと炙り、
脂の旨味と甘味を引き立てた‟炙りヒレ肉寿司”。
お肉のコクと旨味、
そして風味を存分にお楽しみください。

肉寿司

生うに乗せ 炙りヒレ肉寿司

十分に美味しい炙りヒレ肉寿司の上に、
更に生うにをトッピング。
お肉の旨味に、うにの甘味が加わり、
濃厚なコクが口の中に広がります。
お肉とうにのハーモニーを心ゆくまで
ご堪能ください。

美味しいお料理を豊富にご用意