JR他各線「新宿駅」東口、歌舞伎町。
本格的な和食を楽しめる居酒屋「彩 八馬（いろどり はちうま）」。
当店の名物は、A5ランクの国産黒毛和牛を使った創作肉料理です。
特に人気が高いのは、お肉の旨味ややわらかい食感を
お楽しみいただける美味しい肉寿司。
贅沢な味わいを手頃な価格でご堪能いただけます。
その他にもすき焼きやしゃぶしゃぶなど
お肉を存分味わえるお料理が目白押し。
美味しいお酒もご用意していますので、
ご一緒にお楽しみください。
綺麗にサシが入ったA5ランクの肉寿司は、
ぜひお召し上がりいただきたい自慢の逸品です。
上品な脂のとろける旨味がたまらない炙りヒレ肉寿司や、
生うにの牛巻きなど、創作肉寿司をご用意していますので、
ぜひご賞味ください。
黒毛和牛のヒレをしっかりと炙り、
脂の旨味と甘味を引き立てた‟炙りヒレ肉寿司”。
お肉のコクと旨味、
そして風味を存分にお楽しみください。
十分に美味しい炙りヒレ肉寿司の上に、
更に生うにをトッピング。
お肉の旨味に、うにの甘味が加わり、
濃厚なコクが口の中に広がります。
お肉とうにのハーモニーを心ゆくまで
ご堪能ください。
