新宿で魚料理を楽しむなら個室での接待にも対応できる居酒屋【八馬】~魚にもある!旬の食材の魅力~

魚の旬を知ることで美味しく味わうことができます

魚の旬を知ることで美味しく味わうことができます

すべての食べ物には、最も美味しく感じられる「旬」と呼ばれる期間が存在しています。昔から日本人はこの旬にこだわりを持っており、初物はゲン担ぎも兼ねて重宝されてきました。

肉だけでなく魚にも旬は存在していて、普段よりも脂がたっぷりとのった、濃厚ながら深みのある味わいで、いくらでも食べることができるはずです。さらに、シンプルな刺身、焼き物、煮物、蒸し物などに手を加えても美味しくいただけます。

魚介類の旬の時期にも違いがあるため、外食をする際に覚えておくと非常に役立ちます。味だけではなく栄養も豊富になるので、魚を食べるときは旬にこだわるのがおすすめです。

新宿で魚料理をメインに接待をお考えなら【八馬】

新宿魚料理居酒屋をお探しなら、歌舞伎町にある【八馬】へお越しください。店内は隠れ家風の落ち着いたものとなっており、旬を意識したお料理に力を入れています。こだわりのA5ランクの和牛を使ったステーキ、すき焼きやしゃぶしゃぶ、創作料理をはじめ、アルコールやソフトドリンクを豊富に揃えているのが特徴です。

魚は千葉県の漁港で朝獲れしたものを直送してもらっており、実際に食べたときに食材の新鮮さや旨味に驚かれるかもしれません。同僚や家族連れ、お一人様でもゆったり過ごせる空間で接待にもご利用いただけます。新宿で魚料理をお求めの際は【八馬】へ。

魚料理を新宿の居酒屋でお探しなら【八馬】!個室の空間で楽しく盛り上がる

魚料理を新宿の居酒屋でお探しなら【八馬】!個室の空間で楽しく盛り上がる

新宿で魚料理や肉料理に力を入れている【八馬】は、大人向けでちょっとした雰囲気のある「隠れ家」です。メニューの中でも、特に朝獲れの魚介類を使ったお造りの盛り合わせは新鮮そのもので、それ以外では煮物や焼き物、鍋なども人気のメニューです。

ごはんものやデザートもありますので、男性・女性共にしっかりと食べて満足感を得ることができます。「日常を忘れたい」「大人の雰囲気を味わいたい」とお考えのとき、【八馬】は個室もご用意していますので、周囲を気にせずに楽しく盛り上がることができます。会社の接待や女性同士の集まりの場としてもお使いいただけます。

お役立ちコラム

新宿で魚料理を味わうなら旬の食材が豊富な【八馬】

店名 八馬 ハチウマ
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-3 MONビルB1-A
電話番号 070-1318-4268
URL http://hachiuma-sousaku.com

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