歌舞伎町でステーキのお店なら【八馬】!女子会で食事とお酒を楽しみたいときに~和牛のランク付けはどうなっている?~

「サシ」は和牛の美味しさを表現するのに欠かせない

「サシ」は和牛の美味しさを表現するのに欠かせない

和牛の美味しさを表すものとして、「サシ」が入っているかどうかがあります。サシとは、赤身の中に網の目のように点在する脂肪で、日本ではこのサシの入り方によって、美味しさにランク付けが行われています。

肉専用の牛の種類は、主に黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無短角種の4種類で、中でも黒毛和牛のA5ランクは、すべての面において美味しいという評価を受けています。実際の審査では、肉の光沢・締り具合・質などの面をすべてまとめて評価されます。

ただ良いお肉…というイメージのある和牛ですが、実はこのようにシビアな審査を通過した後、店頭に並んでいるのです。

歌舞伎町でステーキを食べられる居酒屋なら【八馬】~A5ランクの和牛のステーキが人気~

歌舞伎町ステーキ(A5ランク)を味わいたいときは、【八馬】へ。皆様にご満足いただけるような新鮮な食材にこだわっており、旬の料理とお酒を一緒に楽しめる創作料理を提供します。

特に、国産A5ランクの和牛を使用したステーキは人気が高く、仕事帰りの社会人や会社の同僚との飲み会、女子会などで多く注文をいただいています。多忙な日々を送るお客様に、束の間の非日常を味わってもらえるよう、店舗内はモダン空間を演出しています。歌舞伎町でステーキのメニューをお求めなら、ぜひお越しください。

歌舞伎町でステーキを堪能するときは【八馬】へ~女子会の場所にもおすすめ~

歌舞伎町でステーキを堪能するときは【八馬】へ~女子会の場所にもおすすめ~

歌舞伎町でステーキをはじめ、世界の美味しい料理を堪能したいとお考えなら、新鮮な食材を厳選している【八馬】をご利用ください。

おすすめのコースメニューの他にも、サラダや刺身、揚げ物、焼き物、スープ、鍋、ご飯もの、創作料理、デザートとメニュー内容も豊富で、今の時期にしか味わえない料理も多くあります。

非日常を楽しめるモダンな店内で、本当に「美味しいもの」を堪能しませんか?【八馬】は、女子会やデートなどのシーンにも対応できますので、気軽にご利用ください。メニューが決まらない場合は、スタッフにどのように料理を楽しむのかを相談することも可能です。

お役立ちコラム

ステーキは歌舞伎町の雰囲気ある居酒屋【八馬】へ

店名 八馬 ハチウマ
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-12-3 MONビルB1-A
電話番号 070-1318-4268
URL http://hachiuma-sousaku.com

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